Hamorebi+

나가오카쿄시 카이덴 골목에 자리 잡은 ‘Hamorebi+’는 신선한 해산물과 제철 채소로 만든 요리를 여유롭게 즐길 수 있는 이자카야다. 신선함이 돋보이는 모둠 생선회를 비롯해 채소 튀김 등 식재료 본연의 풍미를 살린 메뉴를 두루 갖추고 있다.

따뜻한 단품 요리 가운데 인기를 끄는 메뉴는 오븐에서 구워내는 ‘마 토로로 명란 치즈 그라탕’이다. 간 마의 부드러운 식감에 명란과 치즈의 깊은 맛이 어우러져 술안주로도 잘 어울린다. 담백한 맛의 다시마키 계란말이, 다양한 토핑의 피자, 튀긴 가지 요리 등 술자리를 이어가기 좋은 메뉴 구성도 돋보인다.

요리와 어울리는 주류로는 단맛부터 드라이한 맛까지 폭넓은 사케가 준비되어 있으며, 희소한 명주를 만날 수도 있다. 선택이 고민될 때는 주인장에게 취향을 이야기하고 추천을 받을 수 있으며, 각 지역의 과실주와 대나무 숯을 활용한 검은 하이볼 등 기분에 맞춰 즐길 수 있는 음료도 다양하다.

카운터석과 더불어 2층 좌석도 마련되어 있어 가볍게 들르는 밤의 한잔부터 친구와의 식사, 단체 모임까지 편안한 시간을 보낼 수 있다.