Hamorebi+

在长冈京市开田的小巷里，藏着一家名为“Hamorebi+”的居酒屋，主打以新鲜海鲜和时令蔬菜烹制的各色料理。从突出食材鲜度的刺身拼盘，到应季蔬菜天妇罗，菜品注重保留原料本身的自然风味。

在热食单品中颇受欢迎的是烤箱烤制的“山药泥明太子芝士焗烤”，山药泥细腻绵柔的口感融入明太子与芝士的醇厚咸香，十分适合佐酒。此外，滋味柔和的高汤蛋卷、搭配多款配料的披萨以及日式炸浸茄子等丰富选择，也为聚餐小酌增色不少。

店内的酒饮同样丰富，日本酒涵盖甘口至辛口的多种风格，有时还能偶遇少见的小众名酒。如果拿不定主意，不妨将自己的喜好告诉店主获取推荐。此外，来自日本各地的果实酒以及加入竹炭的黑色高球等饮品，也能配合当时的心情随心选择。

店内除吧台席外，还设有2楼座位，无论是下班后随意小酌一杯、与朋友轻松聚餐，还是举办多人宴席，都能找到舒适从容的角落。